八宝粥**八宝粥
本设备具备下面优势:
1、设备消化吸收国外先进的高压灭菌装置先进技术,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺先进、产品稳定和实用性好等优点。
2、主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,三门峡八宝粥**杀菌锅,抗腐蚀性强,八宝粥**杀菌锅厂家,设备使用寿命长,设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。
3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的目的就是把致病菌,而使食品本身只应受到很小的影响,八宝粥**杀菌锅参数,高温短时间的杀菌方法是完**达到上述目的。
4、采用蒸汽作加热介质,八宝粥**杀菌锅质量好,热水作杀菌介质,使杀菌过程更为均匀短时。
5、升温时间短,载货小车在罐内连续的回转,加快了热传导速度,也缩短了升温时间。
6、均匀加热和冷却。不论是升温加热过程还是冷却过程,高的要求是工艺罐中没有不均匀现象,即需均匀加热或冷却。
7、采用西门子PLC,程序自动控制。
八宝粥**--旋转式杀菌锅
旋转式杀菌釜
适用范围:果酱、八宝粥、果奶、含乳饮料(玉米乳、he桃乳、花生ru等有沉淀物的)等产品
基本原理:
食品在装置内连续缓慢回转,使其热传递更迅速均匀,缩短了杀菌的时间,有效的避免了食品周围产生过热、焦糊现象。
产品特点: 釜内整体物料旋转,能充分利用釜内热量,达到釜内无死角,快速准确灭菌,此杀菌釜特别适用于包装物中固体比重比液体比重大,及各种浓度不同的粘性罐装食品,使其在杀菌过程中进行旋转,达到在保质期内,不分层不沉淀的目的。